買ってはいけない電気圧力鍋はこれだ｜避ける条件と安全に選ぶ基準

電気圧力鍋を買ってみたものの「思ったより使いづらい」「すぐ壊れた」と後悔する人が増えています。家電量販店や通販サイトでは多くのモデルが並びますが、なかには“買ってはいけない”タイプも存在します。実際、保証期間が短いモデルや無名メーカー製はトラブルの報告も少なくありません。

この記事では、後悔する電気圧力鍋の特徴や注意すべきメーカー、失敗しない選び方を徹底解説します。さらに、避けるべき機種を知った上で選びたい方向けに「おすすめランキング」も紹介。この記事を読めば、安心して長く使える一台が見つかります。

買ってはいけない電気圧力鍋の特徴は？

電気圧力鍋を選ぶとき、多くの人が「安いから」「口コミが良かったから」といった理由で購入を決めがちです。しかし、実際には“買ってはいけない”タイプが存在し、それを知らずに選ぶと後悔することになります。特に保証・品質・操作性の3つは、失敗の分かれ道になりやすいポイントです。

ここでは、後悔しやすい電気圧力鍋の代表的な特徴を3つに絞って解説します。それぞれの特徴には、見落とされがちなリスクが隠れており、購入前に確認しておくだけでトラブルを防ぐことができます。

保証が短いモデル

保証期間が1年未満のモデルは避けるのが基本です。電気圧力鍋は高温・高圧を扱う家電のため、内部センサーやパッキンなどの消耗部品に不具合が出やすく、初期トラブルも少なくありません。

とくに通販限定ブランドや海外メーカー製で保証が半年以下のものは、修理サポートが不十分な場合があります。購入後に故障しても「部品がない」「修理受付ができない」といったケースも多く報告されています。

安心して使うためには、最低でも1年以上のメーカー保証がある製品を選びましょう。さらに延長保証を用意しているメーカーほど、品質管理に自信があると考えられます。

価格と品質のバランスが悪いモデル

電気圧力鍋の価格は5,000円台から5万円以上まで幅広く存在します。安いモデルは魅力的に見えますが、内部パーツの耐久性や温度制御の精度が低い傾向があります。結果的に「焦げつき」「加圧しない」「途中で止まる」などのトラブルが起きやすいのです。

反対に、高価格モデルだからといって全てが優れているわけでもありません。高機能すぎて使いこなせないケースも多く、日常使いには向かないこともあります。

コスパの良いモデルを選ぶには、「価格」「容量」「機能」の3点を比較軸にするのがポイントです。以下の表に目安をまとめました。

【価格帯と品質の目安】

この表から、初めて購入する場合は「1〜2万円台の国内メーカー製」を選ぶのが安心です。安すぎるモデルは短期間で買い替えになるリスクが高く、結果的にコストがかさむこともあります。

自動メニューが少なく操作が複雑なモデル

電気圧力鍋の魅力は「材料を入れてボタンを押すだけで料理ができる手軽さ」にあります。しかし、安価なモデルでは自動メニュー数が極端に少なかったり、ボタン操作が分かりづらい構成になっているものが多いです。

自動メニューが少ないと、都度加圧時間や温度を手動で設定する必要があり、初心者にはハードルが高くなります。その結果、「面倒で使わなくなった」という声も少なくありません。

特におすすめなのは、主要メニュー（カレー・煮物・ごはん・スープなど）がワンタッチで選べるタイプです。操作パネルが日本語表示で、設定を間違えにくいモデルを選ぶと、料理がスムーズに仕上がります。

関連するよくある質問（FAQ）

電気圧力鍋を検討している方の多くは、「安全性」や「おすすめメーカー」など、購入前に抱く疑問が共通しています。ここでは、特に質問の多い4つのテーマについて、専門家の視点から分かりやすくお答えします。

それぞれの疑問を解消しておくことで、商品選びの不安が軽減されるだけでなく、自分の使い方に合った最適な電気圧力鍋を見つけやすくなります。

ティファールの圧力鍋は安全ですか？

ティファールの電気圧力鍋は、安全性において非常に信頼性が高いブランドです。圧力調整弁・安全弁・温度センサーの三重構造で、過度な加圧や温度上昇を防ぐ設計になっています。特に「クックフォーミー」シリーズは、圧力が一定以上になると自動的に圧を逃がす仕組みが搭載されており、事故を防ぐ安全機構が整っています。

また、ふたの開閉センサーにより、圧力が残っている間は自動的にロックがかかるため、誤って開けてしまう心配もありません。初心者でも安心して使える設計なので、安全性を重視する家庭には特におすすめです。

電気圧力鍋のナンバーワンは？

総合的な性能・安全性・使いやすさのバランスで見ると、現時点でのナンバーワンは「パナソニック オートクッカー ビストロ」です。加圧と同時に自動かき混ぜを行う独自の「鍋底かき混ぜ機能」により、焦げつきや味ムラが起きにくく、調理の完成度が非常に高いのが特徴です。

また、予約調理・保温・スマホ連携などの機能も充実しており、時短調理を求める共働き世帯から高い評価を得ています。価格はやや高めですが、長期的に見れば満足度が高く、失敗の少ない一台です。

電気圧力鍋は体に悪いですか？

結論から言えば、電気圧力鍋が体に悪いという科学的根拠はありません。むしろ、高温高圧で短時間に調理することで、食材の栄養を逃しにくくする利点があります。特に野菜や豆類のビタミン・ミネラルは加熱時間が短縮されることで保持されやすい傾向にあります。

一方で、煮込み料理などで味を濃くしすぎると塩分過多になりやすいため、調味料の量を控えめにすることがポイントです。正しく使えば、電気圧力鍋はむしろ健康的な調理をサポートしてくれる存在です。

ホットクックのダメなところは？

ホットクックは人気のある自動調理鍋ですが、欠点も存在します。最大の弱点は「調理時間の長さ」です。圧力をかけない仕組みのため、電気圧力鍋と比べると調理完了までに倍以上の時間がかかることがあります。

また、サイズが大きく収納場所を取る点や、専用内鍋の価格が高い点もデメリットです。ただし、無水調理や食材の旨味を引き出す点では非常に優れているため、「時間に余裕があり、ゆっくり健康的に調理したい人」には向いています。